배혜정도가 호랑이 생막걸리 5병 세트 (6도)
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4.9 (15)
  • 김**
    [옵션] : 호랑이 생 막걸리 6도 750ml X 5병
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한국인 입맛에 딱 맞는 균형 잡힌 맛
배혜정도가 호랑이 생막걸리
 

*연출예


 

 

탁주

알코올 6%

750ml*5병

 
전통주에 일생을 바친 故 배상면 선생의 마지막 작품인 '우곡주'를 기리기 위해 새롭게 재해석해낸 '호랑이 생막걸리'에요. 경기도 화성에서 나고 자란 국내산 쌀에 자체 개발한 누룩과 생 발효 기술을 접목하여, 아스파탐의 단맛 없이도 자연스러운 달콤함을 간직할 수 있는 비결이랍니다. 단맛, 산미, 과하지 않은 탄산감 이 세 박자가 적절하게 균형 잡혀 한국인들의 입맛에 딱 맞는 막걸리입니다.
 


 
CHECK POINT
  • 01
    경기도 화성시 햅쌀로
    빚은 생막걸리 
  • 02
    자체 개발한 누룩과
    생 발효 기술 적용 
  • 03
    아스파탐 없이
    자연의 단맛을 그대로!



 
TASTING NOTE

 부드러운 쌀향, 시원한 목 넘김, 매운 안주
은은한 쌀향과 시원한 목 넘김이 달콤하게 느껴지는 생탁주입니다. 부드러운 쌀향과 달콤한 과일향,
청량감이 조화로워, 매콤하고 기름진 안주와 궁합이 좋아요.



 
같이 먹으면 더 맛있어요
 
  
  떡볶이, 보쌈 
막걸리 특유의 텁텁함 없이 부드러워 떡볶이 같은 매콤 달콤한 분식류나 마늘보쌈, 전골, 전 등 기름지거나 칼칼한 음식과 맛 조합이 좋아 한식 메뉴와 두루 잘 어울려요.



 
이렇게 드세요
  

 Chilling
시원한 잔에 칠링(Chilling)해 가볍게 꿀꺽꿀꺽 즐겨보세요.

 숙성에 따른 4가지 맛
생막걸리는 효모가 살아있어 지속적인 발효가 되어 시간이 경과함에 따라 맛의 변화를 느끼실 수 있어요.
- 1일차 : 산미가 적고 부드럽고 달콤한 맛
- 15일차 : 당도, 산미, 청량감의 균형이 최고조
- 30일차 : 탄산이 활발해져 톡 쏘는 청량감
- 60일차 : 단맛이 줄어들고 산미가 점차 증가

 


 
배혜정도가 호랑이 생막걸리 750ml
70x250mm (지름x높이)



 
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